ヘルシー!おからのチキンナゲット
Description
低糖質!おからで作るヘルシーなナゲットです!冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎お腹の調子が整う効果も♡
材料
(25〜30個)
作り方
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1
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鶏肉を包丁で叩いて粗く刻む
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2
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ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせる
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3
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楕円形で厚さを平らに成型する(好きな形でOKですが、この形がナゲットっぽいかな笑)
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4
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中温(160℃)の油に入れて揚げる。きつね色になってナゲットが浮いてきたら油から引き上げる
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5
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ケチャップやマスタードを添えたら、出来上がり!
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6
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『さっくり!ふんわり!ツナ豆腐ナゲット』( レシピID:4921574 )
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『コロコロチキンナゲット☆チーズ味』(レシピID::4723823)
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2018/06/02「おからナゲット」の人気検索で4位になりました!
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コツ・ポイント
鍋の大きさにもよりますが、6個くらいずつ成形して揚げてる間に、次のナゲットを成形すると、段取りよく揚がります!
おからと鶏胸肉は淡白なので、マヨネーズでしっとり感を出してます^^
おからと鶏胸肉は淡白なので、マヨネーズでしっとり感を出してます^^
このレシピの生い立ち
おからを購入したので、ヘルシーなナゲットを作ろうと思って!