簡単☆冷たいスイーツまるごと林檎アイス

簡単☆冷たいスイーツまるごと林檎アイス

Description

レンジで簡単に美味しい林檎のひんやりスイーツが♪
これから暑い季節にオススメです!
林檎が悪くなりそうな時の消費にも。

材料 (林檎1個分)

林檎
1個
砂糖
大さじ2
ポッカレモン20滴(約小さじ1)

作り方

1

写真

林檎を8等分に切り、砂糖とレモン汁を入れて写真のように少し水分が出てくるまで30分程馴染ませます。

2

写真

500Wのレンジで約5分加熱したら1度取りだし軽く混ぜてから再度500Wで約3分加熱する。(200Wであれば約5分)

3

写真

粗熱が取れたらバッド等にラップを敷き、写真のように重ならないように並べて冷凍庫に入れ、一晩冷やす。

4

写真

食べる時は写真位に解凍してから食べるとシャリシャリだけど、林檎感も味わえます!

5

写真

余った煮汁は甘夏などの酸っぱい柑橘類を浸けるシロップとしても使えます!

コツ・ポイント

解凍する度合いによって好みの食感で食べることが出来ます♪レンジで加熱するときは深目の耐熱容器に入れて加熱しないと吹き溢れそうになるので気を付けて下さい!加熱後の粗熱を取ってる時に、徐々に煮汁を吸って写真のような色になります。

このレシピの生い立ち

小学校の給食にたまに出ていたデザートを家でも食べたくて作ってみました。
レシピID : 5072117 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/13

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