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＊我が家の定番！豚の生姜焼き＊

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Description

簡単おいしい生姜焼き！定食屋の味！
お弁当にも入れてパワーアップ弁当に！
下味つけるので、ご飯がたくさん食べれる味付け。

材料 （2人分）

豚肉 ロース
250g〜300g
玉ねぎ
1個
油
適量
■ ＊調味料＊
生姜
大さじ2 おろして
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
お酢
大さじ1
はちみつ
小さじ2
にんにくチューブ
5cm
■ ＊下味＊
酒
大さじ1
醤油
小さじ2
生姜
小さじ1 おろして

作り方

  1. 1

    生姜をすりおろします。
    調味料を合わせておきます。

  2. 2

    豚肉に下味をつけておきます。
    玉ねぎは薄切りにします。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、玉ねぎ、豚肉を炒めます。しんなりし火が通ったら、調味料をいれ中火で5分〜炒めたら出来上がり！

  4. 4

    ＊ポイント＊

    うちは炒め煮るように味付けし、玉ねぎを柔らかくします（＾ω＾）
    だから焦げることないです。

コツ・ポイント

はちみつがない人は砂糖でも◯。
生姜多めなのでご飯すすみます。

このレシピの生い立ち

簡単おいしいレシピで定番メニューを考えて。たくさん作って翌日のお弁当に入れても◯。お一人の方は冷凍しておけばいいかと。
レシピID : 5072150 公開日 : 18/05/16 更新日 : 18/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (4人)
2023年10月24日
写真
やなぎだまこ
バラとロースmixです。お肉少ないのでタレ2/3分量。玉ねぎはいつもより薄く切りました。タレ配合絶妙🫶また作ります。
#タレが絶妙 #生姜が効いてる #しょうがの香りがいい #配合絶妙♡ #美味しいメインおかず #てっぱんメニュー #定番化決定
2023年10月20日
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☆さぶ☆☆
肩ロース125gで生姜焼き！とても美味しく焼けて今朝はご飯をお代わりです♡
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2023年5月26日
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☆さぶ☆☆
米国豚ロースで！今朝は美味しいスタミナ定食でご飯モリモリ^_−☆
2023年1月11日
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☆さぶ☆☆
今朝も生姜使いで！ありさ食堂の生姜焼き定食でパワーを頂きました♡
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ありさrecipe♡
＊我が家の定番！豚の生姜焼き＊
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