なんちゃって茶碗蒸し(具なし)

なんちゃって茶碗蒸し(具なし)

Description

残ったタレがもったいなくて、卵に使いました。ママひとりのお昼ごはんや、おつまみにもいいです。

材料 (1人分)

残り物のタレ
おおさじ4~5
卵(M)
1個
醤油
お好みで
ごま
お好みで

作り方

1

写真

今回は、鶏と野菜を炒めたタレを使いました

2

写真

卵と残り物のタレを混ぜる

3

写真

ラップをして600wで15秒加熱したら、ぐるっと混ぜる

4

写真

もう一度600wで15秒加熱したら完成

5

少し薄いと思ったらお醤油を何滴かかけてもおいしいです。時々ゴマ油も。

コツ・ポイント

家庭ごとにレンジの強さも違うので、様子を見ながら作ってみてください。加熱しすぎると卵がぼそぼそになって美味しくないので、少し卵液の状態が残るくらいでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

お肉や野菜を炒めたり炊いたりした後の残ったタレがもったいなくて、簡単に一品できるので、ママのお昼ごはんなどにぴったりです。
レシピID : 5072240 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」