春大根が主役のパスタ

春大根が主役のパスタ
初夏の今が旬の春大根を主役にしたパスタをつくってみた.

材料 (1人分)

春大根
1/4本
パスタ
70g
ライトツナ
缶詰
しその葉
数枚
調味料
適量

1

春大根はすりおろす.しその葉は細切りにする

2

パスタは時間通りに茹で,皿に盛って大根おろしを汁ごとたっぷりかける.

3

ライトツナを乗せて,しその葉をトッピング.

4

濃口醤油を一回しかける.

コツ・ポイント

春大根が主役の速攻一品.

このレシピの生い立ち

今が旬の春大根は水気たっぷりで煮物向きの冬大根とは別の使い道がある.
レシピID : 5072629 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/13

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