簡単シュークリーム
作り方
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1
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ボールに水160、油80をいれてかき混ぜる。
600Wで2分30分温めて沸騰させる。
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2
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①にすぐ薄力粉80㌘を入れ泡立て器で素早くまぜる。
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3
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卵を一個いれ混ぜる。
混ざったらまた卵をいれ混ぜる。
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4
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③をしぼりに入れ鉄板に絞る。
絞った時の尖ってる所を濡れた指でならす
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5
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絞り終わったら霧吹きで水をかける。
ない場合は手に水をつけてパッパッと水をかける。
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6
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オーブンに入れ、余熱なしで190℃で40分やく。
焼けたらすぐに取りだし冷ます!
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7
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カスタードはこちら☆
レシピID4724434
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コツ・ポイント
焼き上がったらすぐに取り出す。
このレシピの生い立ち
シュークリームを家で作りたくて