ひじきと大豆の椎茸ダシが美味しい煮物♪♪

ひじきと大豆の椎茸ダシが美味しい煮物♪♪

Description

調味料で味を付けた後に椎茸のダシで煮るので味がしっかりしていてとっても美味しくなります(^ー^)お弁当にもGood☆☆☆

材料

大豆水煮(COOP大豆缶)
1缶
ひじき乾燥
15g
人参
1/2本
油揚げ
1/2~1枚
干し椎茸
2~3枚
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
大さじ1弱
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆茅乃舎だし
小さじ2
干し椎茸のダシ
150cc
50cc

作り方

1

干し椎茸は200ccの水で戻しておく
ひじきも戻しておく
人参は千切り、油揚げも小さく切っておく
戻した椎茸も切っておく

2

鍋に油を入れて材料を炒める
油がまわったら☆の調味料を入れて少し炒める
椎茸のダシと水を加える

3

落し蓋をして弱火で20分煮たら

できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

4

写真

→コレ使いました


5

写真

ゴマをプラスしておにぎりに→
ID 5073770

6

写真

2018.5.23

ありがとうございます٩( *ˊᗜˋ* )۶

コツ・ポイント

椎茸のダシは上澄みを入れて下さい

このレシピの生い立ち

ひじきと大豆のレシピ
レシピID : 5072650 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/11/17

写真

コーン入れましたが、椎茸も入れていい感じです。

フクロウ525

作っていただいてありがとうございます♡コーン美味しそぅですね

18/07/18

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大豆が無かったけど、美味しくいただきました‼︎

クック6FEOIM☆

作っていただいてありがとうございます( *´꒳`* )

18/06/01

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生のひじきで作りました~簡単で美味しかったです♪

グリーンアーミー

作っていただいてありがとうございます(∗ˊ꒵ˋ∗)

18/05/26

写真

大豆がなかったので省略しましたが、とても良いお味でした。

クックYBQYT5☆

作っていただいてありがとうございます☆嬉しいです⁎˃ᴗ˂⁎