きのことドライトマトのバルサミコマリネ
Description
炒め煮にするだけの簡単なマリネです。箸休めやおつまみ、お弁当にどうぞ。
材料
250g
1袋(40g)
オリーブオイル
大さじ3
にんにく(チューブ)
3cm
塩
小さじ1/3
粗挽き黒胡椒
少々
酒
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ2
乾燥バジル
少々
作り方
コツ・ポイント
※今回はマッシュルーム(ブラウン・ホワイト)、エリンギで作りました。
※ドライトマトの塩気によって、塩の量は加減して下さい。
※ドライトマトの塩気によって、塩の量は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
残ったドライトマトの使い道を考えていて。