じゃこ☆ピーふりかけ

じゃこ☆ピーふりかけ
じゃことピーナッツで簡単手作りふりかけを作りました。カルシウムいっぱいのソフトふりかけです。ご飯が進みますよ。

材料

ちりめんじゃこ
50グラム
ピーナッツ
20グラム
白ゴマ
大さじ2
鰹節パック入り
1パック
小さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

1

フライパンにごま油を熱し、弱火でじゃことピーナッツを炒める。

2

1分ほど炒めたら、調味料を加え、焦がさないように炒める。

3

白ゴマを加えしばらく炒め、火を止めて鰹節を加えて混ぜる。出来上がり~。

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火で作ってください。鰹節は最後に加えてください。先に加えてしまうと、鰹節が調味料を全部吸ってしまいます。じゃこの塩分が強いようなら醤油を控えてください。


ブログをやってます。こちらにも遊びに来てください。
http://yaplog.jp/spartamama/

このレシピの生い立ち

そんなにちりめんじゃこは好きなほうではないのですが、ふりかけにするとモリモリ食べられます。
思いつくままに調味料を加えたら美味しく出来上がりました。
レシピID : 507270 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」