♡桜海老のピンクふりかけ

♡桜海老のピンクふりかけ
桜海老を使ってカルシウムたっぷりのソフトなふりかけを作りました。ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしても美味しいですよ。

材料

さくらえび
60グラム
白ゴマ
大さじ2
鰹節パック入り
1パック
砂糖
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小さじ1

1

フライパンにごま油を入れて中火で熱する。温まったら桜海老を加え炒める。

2

白ゴマを加え、1分ほど加熱して香ばしい香りがしてきたら 調味料を加えて炒める。

3

味が整ったら火を止めて最後に鰹節を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

鰹節は最後に加えてください。先に加えると鰹節が
調味料を吸ってしまいます。桜海老の塩分を見て醤油を増減してください。

ブログやってます。よろしければ見に来てください。
http://yaplog.jp/spartamama/

このレシピの生い立ち

友人がレンジで桜海老のふりかけを作ってまして、それをヒントに甘辛味のふりかけを作りました。ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいですよ♡

レシピID : 507288 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/13

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