カップでガトーショコラ(低カロリー?)

カップでガトーショコラ(低カロリー?)
チョコのお菓子が作りたい!!
でも…高カロリー…
少しでも低カロリーなレシピを探してたら見つけました♪
フォンダンショコラみたいに生地が二層に別れ表面はスポンジ中はチョコレートソース可愛らしく粉砂糖をかけて楽しんでください。

材料 (カップ5個分)

チョコ
25g
牛乳
200g
卵白
50g(2個)
無縁バター
33g
砂糖
50g
25g(1個)
薄力粉
25g
0.5g(小さじ1/8くらい)
ココアパウダー
9g

1

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牛乳を温め沸いたら火を止める。刻んだチョコレートを溶かす。

2

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常温に戻したバターに砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる。

3

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②に卵黄を加えすり混ぜる。薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを混ぜる。

4

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③に牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

5

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卵白をあわ立てて堅いメレンゲを作り④を一気に混ぜる

6

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カップに盛り付け天板に乗せ、熱湯を1~2センチ注ぎ、
180度のオーブンで15~20分焼く。

7

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最後にクッキングシートをハートにくりぬいて粉砂糖をふっておしまい。

コツ・ポイント

・卵白をぼそぼそするくらいにあわ立てる
・焼きすぎに注意する
・砂糖やバターはお好みで増減させていいと思います

このレシピの生い立ち

たまたま見つけたレシピですw
レシピID : 507293 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/13

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