おろしたっぷり♡和風あんかけオムライス♪

おろしたっぷり♡和風あんかけオムライス♪

Description

大根おろしたっぷりのやさしい餡でさっぱりもりもり食べられます♪辛子明太子と大葉をトッピングすれば大人のお味に♡

材料 (2人前)

*バターライス
ごはん
お茶碗2杯分
バター
適量
塩胡椒
少々
たまねぎ
小1玉
ハムかベーコン
適量
*和風あん
150cc
大根おろし(汁も捨てない)
たっぷり
きのこ
適量
小ねぎ
適量
大さじ3
醤油
大さじ1.5
大さじ2
5個
大葉あれば
4枚
明太子あれば
適量

作り方

1

フライパンで油をあたため、たまねぎ、ハムをいためる。塩胡椒、コンソメ、ガーリックパウダーで濃いめに味をつける。

2

たまねぎがしんなりしたらバターを加え、ご飯を投入しよくまぜながら炒める。

3

餡の材料を全て鍋に入れ、中火で煮込む。きのこがしんなりして、大根おろしの辛味が消えればOK。

4

水溶き片栗粉を加え、餡にとろみをつける。

5

お好きなタイプのオムライスの卵を焼く。

6

バターライスに卵をのせ、和風餡をたっぷりかける。大葉や辛子明太子をトッピングしてできあがり。

7

写真

和風オムライストップ10入り!
ありがとうございます( ^∀^)

コツ・ポイント

卵はオープンでもオムレツタイプでもなんでも♡きのこの種類やトッピングを変えてもおいしいので、冷蔵庫のちょっとした使っちゃいたいものも片付けられますよ〜♪
大根おろしの量に合わせて、白だしの量は好みで調節を♡

このレシピの生い立ち

私はさっぱりしたもの、旦那さんはオムライスが食べたいということで..合わせるとこのレシピに笑 大根が残っていたのですりおろして投入したところ、大根の甘さも加わり、やさしいお味のオムライスに仕上がりました^_^♡♪
レシピID : 5073077 公開日 : 18/05/13 更新日 : 19/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/06/13

写真

ピーマン人参もいれました♡旦那からお褒めの言葉いただきました♡

ゆいまーるん

美味しそう♪!つくれぽありがとうございます( ^∀^)♡

18/11/18

写真

ケチャップとはまた違い美味しかったです!ペロリでした!

にこにこりょこ

レポありがとうございます(^-^)!

18/11/14

写真

肝心の大根を忘れてしまいましたが(T-T)美味しかったです☺︎

sajunko625

レポありがとうございます(^^)♪大根ありもぜひ♡

18/06/14

First tsukurepo mark
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えのきで(^_^)さっぱり食べられていいですね!美味美味美味!!

さおりらっくま

えのきもシャキシャキ美味しそう♡レポありがとうございます^^