しょうゆ糀としらすの和風ドレッシング
Description
しょうゆ糀と相性がよいゴマ油をあわせたコクのあるドレッシングです。
しらすとすりゴマを入れて栄養UP!
しらすとすりゴマを入れて栄養UP!
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
材料を混ぜ合わせるだけ!
-
コツ・ポイント
混ぜてお好みの野菜にかけるだけ!
刻み海苔をふりかけると風味も上がります。
糀の粒が気になる場合はすりこぎで軽くつぶすとなめらかになります。
刻み海苔をふりかけると風味も上がります。
糀の粒が気になる場合はすりこぎで軽くつぶすとなめらかになります。
このレシピの生い立ち
成長期の子供達にカルシウムとタンパク質をより多く食べてもらおうと考えて作ったドレッシングです。
トロリと濃いのでしっかり野菜と混ぜ合わせるとおいしくいただけます。
トロリと濃いのでしっかり野菜と混ぜ合わせるとおいしくいただけます。