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ボウルに卵と砂糖を入れよく擦り混ぜる
鍋に牛乳と粉寒天を入れ、よく溶かしてから中火にかける
木べらでかき混ぜながら沸騰させ、火を弱めて2分間加熱する
１に3を少しずつ注ぎながら混ぜ合わせる。
漉しながら器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
カラメルソースやメープルシロップなどお好みでどうぞ
☆伽羅
☆伽羅
