簡単本格★チリコンカン
Description
ピントビーンズ(うずら豆)の缶詰とサルサソースで作る簡単チリコンカン。ただし、お味は本格的!
材料
(2〜3人分)
ピントビーンズ(缶詰)
400g
サルサソース
120g
100g
★オレガノ
小さじ1/2
★チリペッパー
小さじ1/2
★パプリカパウダー
大さじ1
★顆粒コンソメ
小さじ1
白ワイン
大さじ1
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トッピング(お好みで)
各大さじ1
各2〜3粒分
■
分量外
オリーブオイル(サラダ油でも)
適量
作り方
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1
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材料紹介:ピントビーンズ(うずら豆)と野菜の水煮缶です。写真は業務スーパーで購入のメキシコ産です。
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2
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材料紹介:カゴメのサルサソース。このレシピでは、半量の120gを使います。
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3
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フライパンにオリーブオイル少々をひき、合挽き肉を中火で炒めます。
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4
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ひき肉に火が通ったら、ピントビーンズの缶詰を汁ごと投入。
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5
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続いて、分量のサルサソースを投入。
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6
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白ワインと★の材料を投入。お好みの固さになるまで、弱〜中火で煮込み、水分を蒸発させます。
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7
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最後に味見をして、必要であれば塩を加えて味を整えます。これで完成!
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8
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姉妹レシピ(ID:5074000)チリコンカンのナチョスもどうぞ。
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コツ・ポイント
・とにかく簡単、手間いらず。辛さを増したい場合は、チリペッパーを増量してみてください。
このレシピの生い立ち
なにかと手間ひまのかかりそうなチリコンカン。業務スーパーの店頭でピントビーンズの缶詰をみつけ、簡単なアレンジで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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