簡単本格★チリコンカンの画像

Description

ピントビーンズ(うずら豆)の缶詰とサルサソースで作る簡単チリコンカン。ただし、お味は本格的!

材料 (2〜3人分)

ピントビーンズ(缶詰)
400g
サルサソース
120g
★オレガノ
小さじ1/2
★チリペッパー
小さじ1/2
★パプリカパウダー
大さじ1
★顆粒コンソメ
小さじ1
白ワイン
大さじ1
トッピング(お好みで)
各大さじ1
分量外
オリーブオイル(サラダ油でも)
適量

作り方

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    材料紹介:ピントビーンズ(うずら豆)と野菜の水煮缶です。写真は業務スーパーで購入のメキシコ産です。

  2. 2

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    材料紹介:カゴメのサルサソース。このレシピでは、半量の120gを使います。

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイル少々をひき、合挽き肉を中火で炒めます。

  4. 4

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    ひき肉に火が通ったら、ピントビーンズの缶詰を汁ごと投入。

  5. 5

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    続いて、分量のサルサソースを投入。

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    白ワインと★の材料を投入。お好みの固さになるまで、弱〜中火で煮込み、水分を蒸発させます。

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    最後に味見をして、必要であれば塩を加えて味を整えます。これで完成!

  8. 8

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    姉妹レシピ(ID:5074000)チリコンカンのナチョスもどうぞ。

コツ・ポイント

・とにかく簡単、手間いらず。辛さを増したい場合は、チリペッパーを増量してみてください。

このレシピの生い立ち

なにかと手間ひまのかかりそうなチリコンカン。業務スーパーの店頭でピントビーンズの缶詰をみつけ、簡単なアレンジで作ってみました。
レシピID : 5073959 公開日 : 18/05/14 更新日 : 19/07/02

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