鶏肉とトマトのシチュー

鶏肉とトマトのシチュー
トマト缶でカンタンに♡

材料

鶏肉
もも肉1枚
たまねぎ
1/2個(お好みで)
キャベツ
1/2個(お好みで)
トマト缶
1缶

1

熱した鍋に油を大匙1程度入れる。

1口大に切った鶏肉を入れてすぐに塩コショウをして炒める。(強火のまま)

2

たまねぎを入れて油をなじませたらトマト缶をいれる。
水を100ccほど入れて中火にして煮込む。

3

沸騰したら火を弱くしてふたをして30分~1時間くらい煮込む。 ウスターソースを仕上げに入れたら完成!

お好みでブロッコリーやパスタを添えて♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔本で見た料理をちょっとアレンジしました。
にんにくを入れるともっとおいしいと思います。(うちは旦那がにんにく嫌いなので入れてませんが。)
レシピID : 507396 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

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