華やか☆きゅうりの前菜
作り方
-
-
1
-
きゅうりをスライサーで薄く切っておく
-
-
-
2
-
アボカドをフォークで潰し、にんにく、クレイジーソルト、レモン汁、ディル、クミンパウダー(お好みで)を加える
-
-
-
3
-
⑵に、1cm大にカットしたエビを加える
-
-
-
4
-
セルクルを使用し、型に沿わせてきゅうりを丸める
-
-
-
5
-
きゅうりの内側に(3)のフィリングを詰める
-
-
-
6
-
ゆっくり丁寧に型から外す
-
-
-
7
-
ラディッシュ、エビ、レモン、ディルを飾りつけて完成
-
コツ・ポイント
セルクルがなければ、アルミホイルで代用可です。下にクラッカーを敷いておくと、皿に盛り付ける際に綺麗に動かせます。
このレシピの生い立ち
美味しく簡単な前菜を作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)