キャベツの味噌汁♪レンジで甘味を引き出す

キャベツの味噌汁♪レンジで甘味を引き出す

Description

まずキャベツを電子レンジで蒸してから作る味噌汁です!甘味がよりでて美味しいですし、あっという間にできますよ♪

材料 (2~3人分)

キャベツ
100g
ねぎ
15㎝
油揚げ
20g
450㏄
小さじ1
味噌
大さじ1.5

作り方

1

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キャベツは一口大ざく切りします。電子レンジにかけて、蒸します。

2

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ねぎは斜め切りにします。鍋にキャベツ・ねぎ・油揚げを入れます。

3

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お湯を入れて火にかけます。※水でもいいですが、ポットで沸かしたお湯の方が早くできます。

4

火をつけて本だしを入れます。

5

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味噌を入れます。

6

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短時間でキャベツの甘味がたっぷりの味噌汁が完成です♪

7

※我が家は薄味です。

コツ・ポイント

必ず電子レンジでキャベツを蒸して下さい。

このレシピの生い立ち

短時間でキャベツの甘味が引き出せないかと考えて、電子レンジで蒸す方法を思いつきました♪
レシピID : 5074121 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/15

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/10/08

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すぐできて美味しかったです!

よもニャン

18/11/19

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ネギがなかったのですが、キャベツ甘くて美味しいです❣️

おとねこさーん

キャベツ甘くなりますよね♪とても美味しそうです!

18/09/09

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甘~いキャベツの御味噌汁♡朝食に美味しく頂きました♪

solapapa

素敵な朝食ですね♪キャベツ甘いですよね♪

18/08/04

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レンジでキャベツ甘さ⤴︎煮込まず時短も嬉しい美味しい味噌汁^ ^

アンドーナツ☆

レンチン最強ですよね♪具沢山で美味しそうです!