大人の給食☆華風甘酢～簡単中華サラダ～

しょうがはみじん切り。
大根、にんじん、きゅうりは0.5ｃｍの短冊切りにしてゆでる。

ごま油、しょうが、赤唐辛子を炒めて香りを出し、調味料を合わせて一煮立ちさせ、①に加え合わせて30分以上冷やす。