お刺身と柚子胡椒の大葉サラダ
株式会社出来商店
材料
（2人分）
大葉(青じそ)
10枚(10g)
玉ねぎ
1/4玉(40ｇ)
レタス
40ｇ
きゅうり
1/2本(40ｇ)
刺身
10切れ(200ｇ)
Ａ大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング
大さじ2
Ａごま油
小さじ2
Ａ柚子胡椒
小さじ1
白ごま
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
一皿でボリュームもあり、バランスの取れた料理です。
火を使わないので、簡単に作れます。
刺身と野菜と合わせタレをよく混ぜて食べると美味しいです。
大葉には殺菌作用があるので、刺身との組み合わせをおすすめします。
火を使わないので、簡単に作れます。
刺身と野菜と合わせタレをよく混ぜて食べると美味しいです。
大葉には殺菌作用があるので、刺身との組み合わせをおすすめします。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
レシピID : 5074294
公開日 : 18/05/24
更新日 : 18/05/24
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