ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ

ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ

Description

ビールのおつまみにもピッタリ!で子供もガツガツ沢山食べる野菜がいっぱいのかき揚げです!

材料 (4人分)

豚ヒレ肉
1本
新玉ネギ
2個
ニンニク丸ごと
4個位
天ぷら粉
適量
3つ
お好みで黒胡椒

作り方

1

写真

ニンニク丸ごと4個を全部薄皮も剥いて1センチ角位にする

玉ねぎも同様1センチ角

豚ヒレ肉も1センチ角

2

写真

ボールに天ぷら粉と卵3つと水を合わせザックリと混ぜる

3

写真

全ての材料を加えて又ザックリ混ぜ合わせる

お好みで黒胡椒を加えて

4

写真

フライパンに多めの油で揚げて
出来上がり

5

ビールのおつまみにはカレー塩か抹茶塩がオススメです!
子供のご飯のおかずには ニンニク醤油を付けてどうぞ!

コツ・ポイント

大きめのスプーンで揚げていくと
丁度良い一口サイズのかき揚げになります

このレシピの生い立ち

新玉ネギを良く頂くので
レシピID : 5074342 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/23

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