ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ
かいじゅうちん
作り方
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1
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ニンニク丸ごと4個を全部薄皮も剥いて1センチ角位にする
玉ねぎも同様1センチ角
豚ヒレ肉も1センチ角
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2
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ボールに天ぷら粉と卵３つと水を合わせザックリと混ぜる
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3
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全ての材料を加えて又ザックリ混ぜ合わせる
お好みで黒胡椒を加えて
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4
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フライパンに多めの油で揚げて
出来上がり
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5
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ビールのおつまみにはカレー塩か抹茶塩がオススメです！
子供のご飯のおかずには ニンニク醤油を付けてどうぞ！
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コツ・ポイント
大きめのスプーンで揚げていくと
丁度良い一口サイズのかき揚げになります
丁度良い一口サイズのかき揚げになります
このレシピの生い立ち
新玉ネギを良く頂くので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
