豚と絹揚げの甘酢タルタル
作り方
コツ・ポイント
手順2はレンジにより熱量が変わってきますので、卵が柔らか過ぎる場合は、10秒ずつ様子を見て追加加熱してください。
ホイッパーで卵をたたいて細かくするときは、ホイッパーを立てるように持ち、上から落とす感じに叩くと細かくしやすいです。
ホイッパーで卵をたたいて細かくするときは、ホイッパーを立てるように持ち、上から落とす感じに叩くと細かくしやすいです。
このレシピの生い立ち
あんまり絹揚げ好きではないな~。とぽつっとつぶやいた息子の為に、近頃息子がハマっているタルタルを使ったものを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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