鶏ムネ肉の☆くわ焼き

Name: 鶏ムネ肉の☆くわ焼き
Cook time: 20 min
Yield: １～２人分
Ingredients: 鶏ムネ肉 １枚; おろししょうが 小１/２; ○酒 大１; ○みりん 大２; ○しょうゆ 大２; ○さとう 大１/２; 片栗粉 大１～２

Description

片栗粉をつけて焼いて調味料をからめるだけ～で簡単！おいし～よ！

まりんまりりん

材料（１～２人分）

鶏ムネ肉

１枚

おろししょうが

小１/２

○酒

大１

○みりん

大２

○しょうゆ

大２

○さとう

大１/２

片栗粉

大１～２

作り方

1

肉は１ｃｍのそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。
2

フライパンを熱して油大さじ１をひき、肉を入れ中火で両面焼く。蓋をして弱火で２分蒸し焼きにする。
3

２に○を入れからめるように混ぜ合わせる。なじんだら出来上がり！

コツ・ポイント

簡単です＼(^o^)／片栗粉をつけて焼くので、かってに煮汁がとろっとしておいし～よ！
肉を焼きすぎると固くなってしまうので、注意してね！

このレシピの生い立ち

よく母が作ってくれました！鶏モモ肉で作るとジューシーでさらにおいしいです！！

レシピID : 507453 公開日 : 08/02/13 更新日 : 13/11/05

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

32件 (28人)

2021年4月17日

ひろにゃん1111

いい感じにテリテリに出来ました♪美味しかったです！

#くわ焼き

2020年4月7日

はるはるへ

とっても簡単で美味しいレシピありがとうございます‼︎リピ決定‼︎

2019年5月14日

みっく４

鳥モモで♡うちもよく母が作ってくれました(^^)

2019年3月13日

にゃんがす

モモ肉で作りました。甘辛い味付けが美味しかったです。

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