⭐️ 子供が大好きな美味しい肉じゃが!

⭐️ 子供が大好きな美味しい肉じゃが!

Description

⭐️ たったの15分煮込むだけで子供も大好きな美味しい肉じゃがが出来ます。簡単に調理できますので是非お試し下さい。

材料 (2人分〜3人分)

豚肉(こま切れ)
150g
じゃがいも(乱切り)
3個
人参(乱切り)
1本
玉ねぎ(くし切り)
1/2個
しらたき
100g(1/2袋)
絹さやえんどう
5枚
味付け
醤油
大さじ 2杯 30cc
大さじ 2杯 30cc
大さじ 2杯 30cc
砂糖
大さじ 1杯 10g
小さじ 1杯 5cc
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作り方

1

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カットした食材を鍋に入れ出しと調味料を入れ強火で温め沸騰させる。

2

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沸騰したらあくを取り落し蓋をして中火に切り替え15分温める。

3

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15分経ったら味見をしてお好みの濃さに調整し出来上がり。

4

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お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

⭐️ 一度沸騰させてあくを必ず取って下さい。
落し蓋をして中火で温めて下さい。
甘目が好きな方は砂糖を少し多めに入れて下さい。
15分近くなったら焦げないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

⭐️ 自宅でもお店のような肉じゃがを作りたくてレシピを考案しました。
レシピID : 5074706 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/09/02

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