簡単だけどハートハートハートのお弁当♪
作り方
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1
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ハンバーグの種を大きい抜き型で抜き、フライパンで焼き目をつける。その後レンジで中まで加熱。取り出して肉汁を切り冷ましておく。スライスチーズを小さい型で抜き乗せる
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2
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にんじんを5ミリ厚さに切り、切れた枚数分だけ型抜きする。飾り用なので大きくても小さくてもOK
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3
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卵2個を割りほぐしコンソメで味付けする。フライパンで厚焼き玉子を作る。必ず両面焼きしないと型抜きの時崩れます。焼けたら型抜きして冷ます。
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4
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かごちゃーさんのハートちくわを作る。これ簡単で可愛い~
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5
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ジャガイモを皮をむきレンジでつぶせる程度まで加熱。取り出したらスプーンなどでつぶし少量のマヨネーズと塩コショウで味付け。型に入れたら押さえつけてそのまま両面に少量のパン粉を付けて、型に入れたままフライパンで焼く。
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6
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にんじんをあちらこちらに散らせて完了!
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コツ・ポイント
主人が甘いものが苦手なんで「だったら笑えるお弁当にしよう」とはっちゃけました。開けたときにまわりに人がいたら面白そうですよね。特に難しい物はないと思います。ハンバーグの種もひき肉さえあれば、香辛料とパン粉だけで作っても大丈夫。お弁当用の小ぶりなものですからね。段取り考えて作れば30分程度です。ご飯は当日の朝にハート型で作ってふりかけをかけるつもりです。
このレシピの生い立ち
チョコも手抜きで生チョコ作ったのですが、インパクトのある笑えるものにしようかと。うちは夕食分もお弁当なんですが、おにぎりもハートにするつもり。笑っていただきましょ~~~