舞茸のお吸い物

舞茸のお吸い物

Description

味噌汁に飽きたら、お吸い物♪
舞茸で、ダイエットにもいいし。

材料 (4人分)

舞茸
1パック
いんげん(冷凍)
適量

作り方

1

だし1パックと水600ccを鍋に入れて、沸騰5分後にだしパックを取り出す。

2

舞茸といんげん投入。いんげんは、冷凍のものを手でポキポキ折って入れる(ズボラです)。

3

昆布つゆを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍いんげんは、暑い季節に活躍します!
腐らないし、簡単だし、彩りもいいし!
だしは、ほんだしでもいいし、お好みで。

このレシピの生い立ち

味噌汁に飽きちゃって…
レシピID : 5075062 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/05/15

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