オンザリッツパーティー☆簡単!彩りマリネ

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Description

mizkanカンタン酢を使いました。野菜を切って被るくらいに酢を入れ漬け込むだけ。漬けてすぐでも美味しく食べれます

材料

1袋
半玉
1個
適量
適量
蜂蜜
適量
1缶
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生ハムと玉ねぎのマリネ
    玉ねぎはスライスし酢漬けする。バジルがあればなおよし。上に生ハムを乗せ完成

  2. 2

    写真

    アボカドとトマトのマリネ
    酢漬けしたトマトに、トマトと大きさを揃えて切ったアボカドを和え、くるみを加える

  3. 3

    注意!アボカドは酢漬けすると変色するので、変色を防ぐ場合はアボカドにレモン汁をかけてから和えて下さい。

  4. 4

    写真

    にんじんラペ
    にんじんを細切りにし、酢漬けにする。甘いのがお好きなら蜂蜜を加えてもgood。レーズンはお好みで

  5. 5

    写真

    ツナマヨとパプリカのマリネ
    パプリカは赤と黄色を用意し酢漬けする。そこにツナを入れ、マヨネーズ、塩コショウを加え和える

  6. 6

    写真

    お好みでリッツにのせて食べます。お花見うけがよいです

  7. 7

    材料は作り置くこと前提の量ですので、適当に調整して下さい。

コツ・ポイント

バジルなどのハーブとも相性抜群!酢漬けはクセもなく、何にでも使える万能の一品です。

このレシピの生い立ち

2週間は日持ちします。お弁当の隙間おかずにしたり、サラダのアクセントにしたり、カレーの横に添えたり、使い方は万能です!とにかく簡単なのに料理上手に思われ、インスタ映えも間違いなし!
レシピID : 5075106 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/05/15

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