みんなお鍋にぶちこんで♪圧力鍋で☆肉豆腐
Description
材料をお鍋に全部入れたら調味料を上からかけて、お鍋を火に掛けるだけ♪甘めのタレでご飯はすすむ☆
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
☆お豆腐は絹でも木綿でもどちらでもお好きなほうをお使いください。
☆材料から水分がでますので、水は足さなくても大丈夫です。
☆材料から水分がでますので、水は足さなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんの本の中に「レンジ肉豆腐」というものがあったと思います。材料にたれをかけて、レンジで加熱するだけってものだったと思うのですが、私は玉ねぎがくたくたのほうが好きなので、圧力鍋で作ってみました。タレは適当に・・・。