ささみとコーンの天ぷら

ささみとコーンの天ぷら
コーンが入ることで彩りも良く、お弁当にもぴったりな一品です。

材料 (2人分)

鶏ささみ
約150g
とうもろこし(缶などでも可)
約1/2本
☆塩
ひとつまみ
☆酒
小さじ1
★天ぷら粉
25g
★水
40ml
天ぷら粉
小さじ1

1

ささみは筋をとり荒く刻む。
☆を揉み込み約10分置く。

2

別の器に★を混ぜておく。
油は170℃に余熱しておく。

3

コーン、天ぷら粉、ささみを混ぜ、団子にする。

4

天ぷら粉につけ170℃で焼き色がつくまで揚げれば完成!

コツ・ポイント

★の分量はお使いの天ぷら粉に合わせてください。

このレシピの生い立ち

別サイトで見たレシピをアレンジしました。
レシピID : 5075266 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/05/15

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