カンタン!チーズだけのグなしパスタ

カンタン!チーズだけのグなしパスタ

Description

ひとりランチにもベンリなパパッとレシピ!

材料 (ひとりぶん)

ギュウニュウ
100cc
◇水
50cc
小さじ4ブンの3
バター(マーガリン)
10g
ピザ用チーズ
40g
■水
1リットル
10g
スパゲティ
80g
黒こしょう
たっぷり
テキリョウ

作り方

1

写真

フライパンにギュウニュウを入れ、◇の水に◇のカタクリコをとかしたもの、バターを入れてチュウビにかけます。

2

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1.のフライパンの中を木べらなどでまぜながらダマにならないようにフツフツとわくまでカネツします。

3

■の水をわかして、■のシオをとかしてスパゲティをゆではじめます。
あまり、グラグラとさせないことがポイントです。

4

写真

2.でしっかりカネツしないとコナっぽさ、水っぽさがのこるので、しっかりカネツします。
それにチーズを加えてとかします。

5

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4.のアジミをして足りなければ☆のシオをくわえます。
黒こしょうも入れてよくまぜます。

6

3.のスパがゆであがったら、ザルでユをきって、5.にくわえてよくまぜます。
おサラにもってパセリをふってカンセイです。

7

※チーズにパルメザンチーズにくわえるとぐっとリッチなアジになります

コツ・ポイント

水分(ギュウニュウ+水)150ccとカタクリコ小さじ3/4、チーズ40gがわたしが見つけたオウゴンヒリツです。
黒こしょうはふつうのコショウでもいいです。
パセリもあればでいいです。

このレシピの生い立ち

ずっとチーズとパスタだけでカンタンなパスタを作りたいっておもっていました。
ひとりランチとかでホウチョウいらずでパパッとつくれるもの。
10回ちかくのシサクをしてつくったレシピです。
レシピID : 5075398 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/05/15

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