常備菜・作り置きおかず 長ねぎ浅漬け

常備菜・作り置きおかず 長ねぎ浅漬けの画像

Description

「浅漬けの素」が大活躍!切って保存をしておけば、お酒のあてにはもちろん、炒め物や和え物にも使えます!

材料

1本
しょうが
1片
浅漬けの素
適量
輪切り唐辛子
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは千切りにする。

  2. 2

    保存容器に①を入れて浅漬けの素を注ぎ入れて軽く混ぜ、お好みで輪切り唐辛子をのせる。

  3. 3

    写真

    こちらはねぎの浅漬けで和え物に。炒めたり、和えたりそのまま薬味として、添え物として、など大変便利!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私は豚肉と炒める時に使ったり、魚介類や野菜と和え物にしたり、焼き魚や蒸したお魚やお肉の薬味として使っています!
常備しておくと何かと便利な万能常備菜です。
レシピID : 5075429 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/08/05

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初れぽ
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くっくペタ
ネギを浅漬けにするってアイディア新しいし美味しかったです◉‿◉