さつま芋の味噌汁♪レンチンしてすぐできる

さつま芋の味噌汁♪レンチンしてすぐできる

Description

さつま芋を電子レンジにかけておけばすぐにできます!甘くホクホクのさつま芋を楽しんで下さい♪

材料 (2~3人分)

さつま芋
100g
玉ねぎ
1/4個(50g)
油揚げ
15g
400cc
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

1

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さつま芋は、1㎝幅の拍子切りにします。玉ねぎはスライスします。

2

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さつま芋・玉ねぎを電子レンジで蒸して柔らかくします。

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鍋に、さつま芋・玉ねぎ・油揚げを入れてお湯を入れて煮ます。※お湯だとすぐにできます。

4

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さつま芋と玉ねぎは、すで日がとおってるので沸いたら、本だし・味噌を加えます。

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味見をして丁度よければ完成です♪

コツ・ポイント

お湯から煮た方が、早くできてさつま芋も崩れすぎず美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

電子レンジを使えば、簡単に早く美味しいさつま芋になるのでレンジにかけてから作るさつま芋の味噌汁にしてみました♪
レシピID : 5075576 公開日 : 18/05/16 更新日 : 18/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/22

写真

さつまいも甘い玉ねぎ甘い油揚げ甘い、味噌といい組み合わせ美味です

ダイナマイト漆黒

大きなさつま芋が美味しそうです!また作って下さいね♪

18/05/27

First tsukurepo mark
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輪切りで作りました。ホクホクで美味しいですよね(⌒∇⌒)ご馳走様

がっしゅまま

輪切りの存在感がいいですね♪また作って下さいね♪