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さつま芋は、1㎝幅の拍子切りにします。玉ねぎはスライスします。
さつま芋・玉ねぎを電子レンジで蒸して柔らかくします。
鍋に、さつま芋・玉ねぎ・油揚げを入れてお湯を入れて煮ます。※お湯だとすぐにできます。
さつま芋と玉ねぎは、すで日がとおってるので沸いたら、本だし・味噌を加えます。
味見をして丁度よければ完成です♪
大きなさつま芋が美味しそうです！また作って下さいね♪
輪切りの存在感がいいですね♪また作って下さいね♪
京たまご
京たまご
