ご飯が進む！フライパンで簡単サバの味噌煮
Description
サバ味噌を簡単に作りたかったので、フライパンで作りました！家族にも好評な甘めの味付けです(^^)
食いしん坊家族の台所
作り方
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サバは三枚におろし(てもらい)四当分にする
火が通りやすいように、真ん中に切れ目を入れる
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2
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フライパンに、水、砂糖、めんつゆ、生姜を入れ一煮立ちしたらサバを加える
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3
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中火で5分ほど煮てサバに火が通ったら、味噌、みりん、料理酒を混ぜた合わせ調味料を加える
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4
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中火で3〜4分煮て、煮汁にとろみがついてきたら、出来上がり(^^)
途中煮汁をスプーンですくってサバにかけるとより○
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追記
ありがとうございます(*^^*)
2018/05/31
「鯖の味噌煮」の人気検索でトップ10に入りました
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追記
ありがとうございます！！
2018/06/10 レシピが話題のレシピになりました
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クックD7HIT2様
手違いでコメント無しで掲載してしまい申し訳ありません。理想の味付けとおっしゃって頂き嬉しい限りです
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8
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ありがとうございます☆
皆さまのお陰で
こちらのレシピが
プレミアム献立に
選ばれました
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9
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ありがとうございます！！
つくれぽ100人になりました☆
皆さまに感謝しています♪
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コツ・ポイント
調味料を2段階で入れることで味噌の風味が生きます♪
このレシピの生い立ち
サバが安かったので、定番の和食サバの味噌煮を作りました
食いしん坊家族の台所
