レンジで簡単 ささ身の棒々鶏風

レンジで簡単 ささ身の棒々鶏風
 鶏ささ身をレンジで加熱するだけで出来るので簡単です。美味しいです!是非作ってみてください。

材料 (2~3人分)

鶏ささ身(冷凍)
3本
胡瓜
1本
●かけ汁
白ゴマ 大さじ1
生姜 みじん切り小さじ1/2
葱みじん切り大さじ1/2 
 
醤油 大さじ2.5
酢 大さじ1.5
胡麻油 大さじ1
ラー油 小さじ1

1

ささ身に酒大さじ1(分量外)をふりかけラップをしてレンジで約2分加熱する。冷めたら、裂いておく。胡瓜は、洗って長さ3等分にして拍子切りにする。

2

ボールに、かけ汁の材料を全部合わせておく。

3

お皿に胡瓜を敷き、その上にささ身を並べる。食べる時にかけ汁を掛けて頂く。

コツ・ポイント

ささ身は、冷凍を使いましたのでレンジで2分加熱しましたが、生の場合はもう少し時間を減らした方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉を使うと時間が掛かるので、家庭用はもっぱらささ身で作っています。
レシピID : 507582 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/13

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