さっぱり☆やみつきキュウリ♪
☆チエママ☆
作り方
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1
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きゅうりの皮をピューラーで所々むく。(その方が味が馴染みやすいです。)
ボールなどへ約1センチの輪切りにして入れる。
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2
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その中へ塩昆布、鰹節、醤油、みりん、胡麻をすべていれる。
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3
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ある程度時間を置くと水気も出てきて、味が馴染みます。
たまに混ぜるといいです。
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コツ・ポイント
醤油によって味の濃さが違いますので、醤油が濃い場合はみりんを多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。キュウリ好きの私が大好きなメニューです♪
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☆チエママ☆
