■懐かしの味噌たま■

■懐かしの味噌たま■
ホッとする甘めの味付け。

材料 (3~4人分)

キャベツ
1/2個
さつまあげ
二枚
2個
味噌
大さじ3
大さじ1
大さじ1
炒め油
適量

1

キャベツはざく切り、さつまあげは短冊に切る。

2

油を熱したフライパンでキャベツを炒める、さつまあげを炒れてさっと炒める。

3

みりんと酒でといた味噌を入れる。

4

キャベツがしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れて、卵に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

味噌は家庭によって様々なので、味をみて調節してください。

このレシピの生い立ち

祖母がよく玉ねぎの芽で作ってくれました。昔は苦手だったのですが、たまにふと思い出して食べたくなります。
レシピID : 507588 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

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