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小ネギ以外の材料を入れて、マグロのあらを漬ける(一晩)
フライパンにマグロのあらを並べつけ汁を加えて、弱火で25分くらい煮込む。
お皿に盛り、小ネギを散らす。
マグロのアラはお買得商品ですね。つくれぽありがとうございます