ノンバター♡モカショコラマフィンの画像

Description

ほろ苦モカマフィンにチョコレートがゴロリ♫ノンバターで簡単です✿ココアverは(レシピID:734894)★

材料 (マフィン型 6個分)

1個
砂糖
40~60g
サラダ油
30g
■コーヒー(苦さによって)
6~8g
50g
120g
3g
12個(又は1枚)

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・サラダ油を順に馴染む程度によく混ぜる。■をレンジで20秒加熱しよく溶かす。冷めたら生地に混ぜる。

  2. 2

    材料の○をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。チョコをざっくり混ぜる。(チョコは適当な大きさに割る。)

  3. 3

    型に入れ170度で25分焼く(500w)。

  4. 4

    写真

    写真差し替えました★

コツ・ポイント

簡単です。サラダ油はコレステロールゼロの物を使用しました。チョコは焼く前に生地に乗せ上から軽く押さえても。洋酒大さじ1・ナッツ類を入れるのがお勧めです✿写真はブロック型チョコレートを使用。板チョコでも出来ます♪お好みですが、コーヒーの種類によって苦みの強いものは量を減らすなど調整してくださいね★

このレシピの生い立ち

コーヒー味のマフィンが食べたくて。バレンタイン用にチョコver.
レシピID : 507611 公開日 : 08/02/13 更新日 : 10/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チョビ~☆
急に食べたくなって♪大好きなレシピです(*^^*)
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きみネコ
今年のバレンタインにも作りました♪ 小2の息子にはコーヒー味は少し早いかと思っていましたが、美味しいと絶賛でした(*´ー`*)
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なお321
コーヒー無し、チョコ→伊予柑ピールと胡桃で。砂糖40gグレープシード油で。みっちり食感になったけどヘルシーなレシピでいいですね
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なお321
砂糖40gコーヒー無し、薄力粉110gココア10g。少しみっちりしたけどヘルシーで美味しい。柚子の皮を入れて風味付け。