☆ダイエット&便秘解消!私のお粥さん☆

☆ダイエット&便秘解消!私のお粥さん☆

Description

食物繊維たっぷり☆
簡単でお腹に優しいお粥♪
みじん切り大根で美味しくかさ増し!
もち麦のプチプチ食感も楽しいです♪

材料 (1人分)

もち麦
大さじ1
ごはん (炊いたもの)
しゃもじ半分くらい
小さじ1
梅こぶ茶 粉末
小さじ1
大根
1〜2㎝分
♪梅こぶ茶の代わりに♪
塩ふき昆布
塩ふきひじき
塩ふきしいたけ
なども、いいお出汁が出ておいしいです☆
☆おすすめトッピング☆
鮭フレーク
明太フレーク
ちりめんじゃこ
などなど…お好みで♪

作り方

1

もち麦とご飯を鍋に入れ、3~4倍くらいの水をいれます。
(私はいつも水の量は適当に入れています^^;)

2

和風だしの素を加え、弱火でコトコト…

3

もち麦に火が通ったら、みじん切りにした大根を入れ、引き続き弱火でコトコト…

♪鍋の水分が少なければ足してください

4

3分ほどコトコト煮て大根に火が通ったら、梅こぶ茶を入れ軽く混ぜます。

5

あとはコトコト煮て、お好みのおかゆ具合になったら召し上がれ☆
*
焦げないよう、様子を見ながら水分を足してくださいね♪

6

写真は、鮭フレーク&明太フレークのせです♪

7

ドリンクレシピもよろしくお願いします(*^^*)
ID 5097177

コツ・ポイント

焦げ付かないよう、水分の量だけ気を付けてコトコトしてください☆
もち麦だけでもおいしいですが、私はトロッとしたおかゆが好きなので、少しだけご飯を足しました。
その結果、もち麦のプチプチ感、ご飯のトロッと感、大根のシャリシャリ感が…♪


このレシピの生い立ち

ダイエット中だけどお米大好き!
そしてかなりの便秘症…
色々模索していたら、このおかゆが出来上がりました☆
レシピID : 5076189 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/05/30

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