しいたけのネギみそ焼き

1. 1

   しいたけは軸とかさを切り分ける。石づきを切り、軸を粗いみじん切りにする。

2. 2

   しいたけのかさは十字に切り込みを入れる。長ねぎもみじん切りにし、【A】としいたけの軸と混ぜ合わせる。

3. 3

   しいたけにねぎみそを乗せる。

4. 4

   オーブントースターの天板に<3>をのせて、1000Wで5分ほど焼く。
   
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち