ほうれん草とささみの和風パスタ★梅肉乗せ

ほうれん草とささみの和風パスタ★梅肉乗せ
梅肉を乗せるとよりあっさりして美味しいです!

材料 (2人分)

パスタ
2人分
鶏ささみ
2本
ほうれん草
好きなだけ
大さじ2
梅肉
お好みで
大さじ2
大さじ2

1

パスタを茹でるためたっぷりのお湯を沸かします。

2

ささみを平皿に乗せ、料理酒を大さじ2杯全体にふりかけます。
ラップをして600wで3分くらいチン!

3

ほうれん草1束を3~4等分ざく切りにします。

4

ささみがチン出来たら、小さくほぐします。

5

パスタを茹で始めます。

6

写真

フライパンにオリーブオイルを大さじ2杯入れて温め、ほうれん草を炒めます。

7

写真

ほうれん草がしんなりしてきたら、ささみを入れて顆粒だしで味付けします。
たまにパスタのゆで汁を入れます。

8

写真

パスタを具に絡めます。

9

写真

お皿に盛り付け、上に梅肉を乗せて、完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ささみが余ったので!
レシピID : 5076452 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」