豚肉とにらのピリ辛炒め
作り方
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1
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にらは5センチ長さに切る
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2
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豚肉に塩こしょうを振り片栗粉をまぶす
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3
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱し豚肉を炒め、火が通ってくるとニラと●を加えて炒める
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4
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にらがしんなりしてきたら火を止めてお皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みで量を加減して下さい
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂で出たお料理です、これはご飯が進みました、レシピを推察して再現してみました
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