米粉の自家製あんこケーキ

米粉の自家製あんこケーキ

Description

デーツで作った自家製あんこ!砂糖控えめでも甘くて美味しい☆

材料 (18cmのパウンドケーキ型)

100g
砂糖
10g
1個
菜種油
大さじ2
牛乳または豆乳
大さじ3
あんこ(粒あんでもこしあんでも)
100g

作り方

1

オーブンを180度に予熱スタート!

2

米粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。

3

そこへ残りの材料を全て入れてゴムベラで混ぜる。

4

写真

パウンドケーキ型に入れて30分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、砂糖無しでも餡子の甘さで美味しいと思います^^

このレシピの生い立ち

自家製あんこを使ったおやつ…スコーン→クッキーと作ったので、次はケーキかな?!と思い考えました☆
レシピID : 5076878 公開日 : 18/05/16 更新日 : 18/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/03

First tsukurepo mark
写真

もちふわで美味しい♡デーツあんこケーキでも合います!最高ですね☆

Yakksリリー♣

もちふわ美味しそう☆つくれぽありがとうございます^^