ゆず塩で☆さっぱりカルパッチョ

ゆず塩で☆さっぱりカルパッチョ
ふりかけるだけで、おもてなしにも使えるカルパッチョ!熱い時期にさっぱり食べられます。ゆず塩は化学調味料不使用です。

材料

ニチフリ『天ぷらをおいしく食べるお塩』ゆず塩
1袋
ホタテ(刺身用)
お好み
葉野菜(ベビーリーフ)
お好み
パプリカのピクルス
お好み

1

写真

全部で4種12袋の和風フレーバーソルト。彩りも良く、お料理に便利!化学調味料不使用。

2

お皿にホタテ、葉野菜、細かくしたパプリカのピクルスを盛り付ける。

3

オリーブオイル、ゆず塩をかけて完成!

コツ・ポイント

・スレートプレートを使用すると、お塩の色が映えます。
・ホタテ以外にも色々なお刺身でお試し下さい。

このレシピの生い立ち

ゆず塩はふわっと香り、ほんのり色付き、アレンジも無限大♪簡単・美味しく・キレイなカルパッチョは暑い時期にぴったりです。
レシピID : 5076910 公開日 : 18/05/16 更新日 : 18/05/16

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