耳までカリカリ☆目玉焼きトースト
材料
(食パン1枚)
食パン
1枚
玉子
1個
マヨネーズ
適宜
塩コショウ
お好みで
作り方
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1
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食パンの縁に、マヨネーズの太い方でグルリと一周土手をつくる。耳のギリギリまで攻めるのが耳カリカリのコツ!
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2
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食パンの真ん中に生卵を優しく割り入れる。
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3
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ラップしないで800Wで20〜30秒電子レンジ加熱。見た目には何も変化しませんが、仕上がりのトロけ方に影響大!
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4
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くっつかないホイルの上にそーっとうつし、トースターで様子をみながら6分〜加熱。ホイル敷かないと網にくっつきますよー
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5
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お好みの焼き加減まで焼きたら、お皿にうつし、塩コショウで味にアクセントを☆
私はマヨが少し焦げるくらいが好きです♪
このレシピの生い立ち
子供が目玉焼きトーストが好きで。でも黄身がいつもドロドロすぎて、食べてる途中で落として泣かれるので、試行錯誤の末、この加熱具合におさまりました。
レシピID : 5077031
公開日 : 18/05/16
更新日 : 18/05/16
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