耳までカリカリ☆目玉焼きトースト
チョコとワイン
作り方
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1
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食パンの縁に、マヨネーズの太い方でグルリと一周土手をつくる。耳のギリギリまで攻めるのが耳カリカリのコツ！
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2
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食パンの真ん中に生卵を優しく割り入れる。
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3
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ラップしないで800Ｗで20〜30秒電子レンジ加熱。見た目には何も変化しませんが、仕上がりのトロけ方に影響大！
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4
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くっつかないホイルの上にそーっとうつし、トースターで様子をみながら６分〜加熱。ホイル敷かないと網にくっつきますよー
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5
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お好みの焼き加減まで焼きたら、お皿にうつし、塩コショウで味にアクセントを☆
私はマヨが少し焦げるくらいが好きです♪
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コツ・ポイント
１、マヨをしっかり
２、レンジ加熱しても、見た目に変化しませんが、追加加熱しないこと！
３、くっつかないホイルを敷くとストレスフリーです！
２、レンジ加熱しても、見た目に変化しませんが、追加加熱しないこと！
３、くっつかないホイルを敷くとストレスフリーです！
このレシピの生い立ち
子供が目玉焼きトーストが好きで。でも黄身がいつもドロドロすぎて、食べてる途中で落として泣かれるので、試行錯誤の末、この加熱具合におさまりました。
チョコとワイン
