【離乳食中期〜】大人用も!野菜のそぼろ餡
Description
じゃがいも苦手な旦那さん絶賛!
トロトロ新じゃがとひき肉でほっこり♡
離乳食ストックと、大人用のおかずを同時に作れます!
トロトロ新じゃがとひき肉でほっこり♡
離乳食ストックと、大人用のおかずを同時に作れます!
材料
(大人2〜3人分 + 離乳食大さじ1×15個分片栗粉)
150g
小4個
1/4個
大さじ2
茅乃舎だし(粉末だしでもOK)
1パック
400cc
酒
大さじ2弱
★醤油
大さじ2弱
★みりん
大さじ2弱
★砂糖
大さじ1弱
適量
小さじ2
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
・離乳食用のだしはBFでもOKです!
・1つの鍋で全材料をだしで煮て、離乳食用を取り出して細かく切っても○!取り分けてから酒、★を入れてください。
・③と⑥は煮込み時間短縮の為です(省略可)
・じゃがいもの大きさはお好みで♪うちは小さめです
・1つの鍋で全材料をだしで煮て、離乳食用を取り出して細かく切っても○!取り分けてから酒、★を入れてください。
・③と⑥は煮込み時間短縮の為です(省略可)
・じゃがいもの大きさはお好みで♪うちは小さめです
このレシピの生い立ち
近くの農家さんで獲れた新じゃがを10ヶ月の娘にも食べさせたくて♡