簡単♪【トマトと卵のサッと炒め】中華味

簡単♪【トマトと卵のサッと炒め】中華味
真っ赤なトマトと卵をサッと炒めるだけです♪

材料

真っ赤なトマト
1個
2個
小匙2
●マヨネーズ
小匙1
●鶏がらスープの素
小匙1/2
●胡椒
多めに
小ねぎ(斜め切り)
適量
粗挽き胡椒
適量

1

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トマトは横半分に切ってから、種の部屋ごとに一口大に切る。

2

卵・●をボウルに入れて、溶いておく。

3

ごま油を強めの中火で熱したフライパンに、2を加え、大きく混ぜながら半熟炒り卵を作り、取り出す。

4

同じフライパンに1を加えて、塩・胡椒を
振って、軽く炒める。

5

皮が少し剥けてきたら火を止めて、オイスターソース・3を加えて、フライパンを煽って混ぜ合わせる。

6

器に盛り、粗挽き胡椒を振って、小ねぎを
盛る。

コツ・ポイント

トマトはサッと温まる程度に炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

トマトに火を入れるのが好きなんです!卵との相性バッチリです♪
レシピID : 5077686 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/01/31

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オイスターソースとトマト卵の組み合わせがとても美味しかったです♪

ゆりにゃーみゆにゃー

そう言って頂けると嬉しいです♪レポありがとうございます^ ^

18/06/24

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美味しく出来ました。

クックC9ZFTA☆

そう言って頂けると嬉しいです!レポありがとうございます^ ^

18/05/22

First tsukurepo mark
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味つけが美味しかったです、ありがとうございます

ReikAida

そう言って頂けると嬉しいです♪レポありがとうございます^ ^