子ども大好き枝豆ひじきサラダ 貧血にも

子ども大好き枝豆ひじきサラダ 貧血にも

Description

ひじきと枝豆の和風なサラダです。たくさん食べれます。

材料 (4人分)

乾燥ひじき
13g
水菜
1束
ひたし豆
150g
ツナ缶
1缶
しょうゆ
大さじ1/2くらい
塩コショウ
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻して、ざるにあげて水を切る

  2. 2

    水菜を2〜3cmに切る
    ひたし豆の水を切る

  3. 3

    材料を全部混ぜる。
    ツナは缶汁ごと入れる

  4. 4

    しょうゆ、塩コショウ、マヨネーズで味つける

コツ・ポイント

味はお好みで調節して下さい。塩分が気になるなら塩コショウを控えめに。
「ひたし豆」としてパックで売ってるの東北地方だけですかね?盆正月に数の子と和えて出てくるお豆なんですが、
料理にそのまま使えるので重宝します。

このレシピの生い立ち

姉に教えてもらったひじきサラダ。ひたし豆入れたら子どもも喜んで食べました。
レシピID : 5077765 公開日 : 18/05/16 更新日 : 18/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2018年5月18日

豆苗と和えてみました。美味しいです。

豆苗も美味しそうですね。今度やってみます♡

写真

2018年5月17日

初れぽ

ツナと豆のおかげで子供も食べやすく、とても美味しかったです♩♩

お子さんが食べてくれると嬉しいです。ありがとうございます♡

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