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鶏胸肉にフォークで数カ所穴を空け、耐熱容器に入れて酒をふりかける。※鶏胸肉の皮は剥ぎ取る。
蓋をして500W2分レンチンしたら一度取り出して1分蒸らす。
ひっくり返してさらに2分レンチンする。取り出して5分蒸らし、余熱で中まで火を通す。
タレの材料を全て混ぜてレンチン30秒。
トマトを輪切りに、きゅうりを千切りにし、皿に盛り付ける。
胸肉が冷めたら手で裂いて皿に盛る。
タレをかけて召し上がれ♪
肉類を調理する方への注意
つくレポありがとうございます!